Unser Heidehonig 500g Presshonig Heide Exklusiv Spitzenqualität aus Deutschland ist eine besondere Spezialität, die durch das Pressen anstelle des Schleuderns hergestellt wird. Dadurch erhält der Honig eine einzigartige Struktur und ein angenehm würziges Aroma. Neben dieser Variante bieten wir auch gerührten, festen und grobkörnigen Honig an. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unseres Heidehonigs und genießen Sie ein wahres Geschmackserlebnis. Ideal zum Verfeinern von Speisen oder als süße Leckerei für zwischendurch.

Interresante Studien zu Heidehonig ist die der Dulin City University + Trinity College Dublin die belegen das Heidehonig besonders gesund sein soll aufgrund des sehr hohen Gehalts an Antioxidantien (Phenolverbindungen) ähnlich wie bei Manukahonig. Laut Studie sind hohe Zahl der Flavonide, Phenolsäure, Tanine interresant. (diese senken den Blutdruck, Immunsystem stärkend, lindern Entzündungen, Antibakterielle Wirkung, - Blutzuckerspiegel senkend, Antimikrobiell).