Diese Spezialität können wir da Thymian nicht ausreichend in Deutschland wächst selber nicht ernten. Deshalb hier erstmals von unserem Imkerkollegen aus Kreta.

Dieser Honig ist noch Flüssig und wird als hochwertiger Honig (nicht erhitzt...) natürlich cremig bis kristallin fest.

Ausführlichere Beschreibung folgt.